Add Recipe

Lemon Dijon Vinaigrette Kale, Quinoa, and Avocado Salad with

  • Prep Time
    20 Mins
  • Cook Time
    55 Mins
  • Serving
    4 People
  • View
    478
The doner is a Turkish creation of meat, often lamb, but not necessarily so, that is seasoned, stacked in a cone shape, and cooked slowly on a vertical rotisserie. As the outer layers of the meat cooks, it’s shaved off and served in a pita or other flatbread with vegetables and sauce. Doner is the “mother,” as it were, of Arabic shawarma, Mexican al pastor, and the popular Greek gyros. Although the sliced meat can be served on a platter with rice and cooked vegetables, it’s most popular as a sandwich eaten as fast street food. You might find tomatoes, lettuce, cucumbers, red onion, cucumbers, or pickles inside the pita, and the sauce might be Greek yogurt-based tzatziki or Middle Eastern tahini. Making an authentic doner kebab at home can be a bit tricky although still possible if you have the set up for a slow cooking vertical rotating spit. For most home kitchens, however, some improvisation will be required. But the flavors and spices will be easier to recreate than the exact shape. You can form ground lamb into balls and thread them on skewers, but the easiest way to get the sliced look of a street doner kebab is to make a sort of meatloaf.

Ingredients

Nutrition

  • Daily Value*
  • Total Fat: 45.8g
    32%
  • Chlosterols: 224mg
    75%
  • Sodium: 149mg
    44%
  • Vitamin D: 2ng
    2%
  • Water : 150ml
    3%

Directions

You can make the kebab at home. The homemade version of your favourite Chicken Doner Kebab! Tastes remarkably similar to the diner kebab meat from your favourite takeout store. I've baked it, but imagine it rotisserie style over the BBQ or charcoal! You will need 4 long metal skewers for this, around 30cm / 12" long.

1 Step

Mix Marinade in a large bowl. Add chicken and mix to coat well. Cover and marinate in the fridge for a minimum of 3 hours, 24 hours is ideal. If only 3 hours, add an extra 1/2 tsp salt.

2 Step

Preheat oven to 220C / 430F (standard) or 200C / 390F (fan / convection) for 7 Minutes. Choose a pan of a size such that the skewers will stay propped up on the pan walls (see photos in post or video) and the chicken will be elevated off the base. Line with foil.

3 Step

Place the mixture into a loaf pan and cook in the oven for approximately 30 minutes or until the top is a light golden brown.

4 Step

Prop the 2 skewers on the edges of the baking pan. Drizzle surface with oil. Bake for [step_time sec="2100"]35 minutes[/step_time] or until the surface is golden with some charred bits (char is good!). Spoon the pan juices over the chicken. Then turn, drizzle with oil and bake for 20 minutes (or 25 - 30 minutes if you had large thighs). If you need / want more colour, switch to grill/broil for a few minutes on high - I don't do this. Baste again with pan juices and stand for 5 minutes. Carving: Stand the skewers upright or on an angle, and slice meat fairly thinly. Use to make Doner Kebabs or Kebab Plates.

YOU MAY ALSO LIKE

Recipe Reviews

Avarage Rating:
  • 4 / 10
Total Reviews:( 2 )
  • Sonia Alfred

    Be active in monitoring and reading restaurant reviews posted by diners. It’s a great way to find out what they love about your business, as well as what they think you can improve on.

  • вулкан игровые автоматы отзывы

    слоты игровые автоматы – появились в конце 19 века. В прошедшие 10 лет они широко перекочевали в Интернет в особые заведения типа Франк Казино или Фараон и прочие. Комфорт игры в интернете превышает наиболее дерзкие ожидания —   сможете в пару щелчков завести учетку. Тут же пополняется счет, ведутся различные акции, предоставляются бонусы, производятся гейм ставки, получается куш. Создатели приложений автоматов для ведения игры вложили громаду усилий для того, чтобы последние смотрелись особенно броско и привлекательно.

    Бум, стоящий вокруг игровых автоматов не напрасен, они во многом могут быть полезны для любого человека:

    Реализуется естественное ощущение азарта;

    Повышение адреналина даёт возможность играющему держать собственное состояние здоровья в тонусе;

    Человек от природы – игрок, а от натуры не уйти;

    Можно разминаться и испытывать удовольствие от демонстрационных версий;

    Настоящие играющие ощущают полное наслаждение, когда добывают реальные денежные средства на гейм слотах;

    Увеличивается исследовательский склад интеллекта при определении стратегии игры.

    В онлайне сейчас имеется множество игровых заведений, предлагающих прекрасную игру на денежные средства, например Адмирал Казино или Вулкан Престиж. Игрок может делать игровые ставки и получать выигрыш в любое время дня и ночи.

    Процедура регистрации в игорном заведении

    Первоначальный этап в online казино это разработка личного аккаунта. Туда сразу зачисляются бонусы при условии регистрации объемом до 1000 долларов США и выше зависимо от клуба. Предоставляется персональный депозит, который можно дополнять, делать с него ставки и получать реальные денежные средства. В каком-либо Вулкан Делюкс или Рокс Казино вы имеете возможность почувствовать эффект реальности, как в настоящем казино в королевство Монако или Лас-Вегасе.

    Владельцами всех игровых клубов создана комфортная и быстрая форма регистрации, когда на создание новенькой учетной записи у новоиспеченного игрока и члена клуба уходит 2-3 минуты, а то и менее минуты. Новенькому следует указать e-mail, сформировать пароль, правильно подобрать валюту игры и прочитать правила участников в клубе.

    Можно вести игру на евро, доллары или рубли. Как минимум на счете должно быть несколько сот рублей. Размер депозита пополняется через электронные кошельки (Скрилл, КИВИ, Яндекс, Вебмани), а также через карточки Маэстро, МастерКард, ВИЗА. На эти источники переводятся деньги.

    Призы и различные акции игорных заведений

    Как было заявлено, конкуренция в сфере гейм заведений сделалась немыслимо большой, что особенно выгодно начинающему и стабильному играющему. Игровые клубы вынуждены состязаться между собой в размере призов и разнообразности акций, чтобы увлечь к себе клиента, то есть вас.

    Это будет очень значимым аргументом для вхождения в клуб для игры наподобие Эльдорадо казино или Вулкан Удачи. Акции разнообразны, различаются друг от друга, а призы очень велики, в случае, если их выиграть.

    После регистрации геймер незамедлительно принимает на игровой счет сумму 1000 или больше баксов, которую необходимо отыграть. Посетители подбирают себе бонусы при регистрации исходя из двух позиций:

    В случае, если играющий владеет небольшим бюджетом;

    Играющий после регистрации сразу может вести игру на большие игровые ставки.

    Акция как правило состоит в регулярном осуществлении некоторого поручения. Постоянные, повседневные играющие сайта получают прибавку в конкретное число процентов. В случае, если оформить подписку на социальные сети или мессенджеры (например Телеграм) и раскручивать там online казино, тогда аналогично получают бонус. Ежедневно пополняются задания, при исполнении каких можно получить плюсы. Затем, играя вы можете их обернуть в реальные деньги.

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

X